Főleg
tízóraiként vagy uzsonnaként használják ezt a kissé fura ízű szendvicset.
Mielőtt bárki elborzadna, hogy juj, banán és kenyér, hadd áruljuk el,
hogy van epres szendvics is, amit kissé megborsozva illik enni, de az
nagyon angol találmány, tehát nem fog itt szerepelni :-).
Hozzávalók (1 főre):
- 4 szelet toast-kenyér, simán vagy kicsit megpirítva
- 1 karikára szelt banán (a már érettebb fajtából)
- kevés vaj
Az enyhén megpirított v. pirítatlan kenyereket vékonyan megvajazzuk,
majd a banánkarikákat szorosan egymás mellé rakjuk az egyik kenyérre.
A másikat is rátesszük, tenyerünkkel összenyomjuk, hogy ne váljanak
széjjel, majd a szendvicset saroktól-sarokig keresztben elvágjuk, hogy
két, háromszög alakú szendvicset kapjunk. Tea mellé remek!